DAS FESTESSEN
Im wunderschön dekoriertem Speisesaal findet nun das Hochzeitsessen statt. Wählen sie aus unseren verschiedenen Menü-Angeboten das passende für ihre Feier aus. Alle Gerichte werdeni in unserer hauseigenen Küche zubereitet.
Eine Auswahl der Menüs:

Gazpacho von Avocado mit Krabben.
Risotto mit Pilzen und Parmesan.
Lammbraten aus dem Holzofen mit Rosmarinkartoffeln.

Leberterrine und Brot aus schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.
Hummersuppe.
Goldbrasse gefüllt mit Spinat, Rosinen und Pinienkernen, dazu mallorquinische kartoffeln.

Salat vom Hummer mit Mango-vinaigrette.
Canneloni gefüllt mit Kalbfleisch und Pilzen, an Creme von grünem Spargel.
Seeteufel mit Gemüse und Rosmarinsauce.

Schokoladentorte schwarz-weiss.
Torte aus weissen Schokolade und Kaffee.
Torte aus Mousse von Mango, Zitrone, Erdbeere und Ananas.

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Puerto de Pollensa, Baleares, España